[VIP第1年] 指数:3
稻米产业作为监利市的重要农业支柱产业，制定一部科学、严谨、可行的地方行业性标准，对于提升大米的品质和竞争力、保障消费者的健康和权益，都具有十分重要的意义。活动现场发布了“监利大米”团体标准－T/JLMY001-2023，该行业性标准对监利大米的品种、加工工艺、质量检测等环节进行了详细规定。“该标准确定的‘监利大米’各项品质指标均高于质量稻谷国家规定标准。”荆州市市场监督管理局（知识产权局）副局长吕涛涛说，该标准的制定既为大米生产企业提供了可依据的操作指南，也提高了“监利大米”品牌的市场竞争力。荆州大米，粒粒饱满，散发着自然的芬芳，是大自然对荆州大地的珍贵馈赠。荆州大米蛋白质含量高
监利大米，湖北省荆州市监利市特产，全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江，北依东荆河，东跨洪湖，属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足。监利大米米粒细长，腹白极小，米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020（第十四届）中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型，米粒细长，长6.75毫米，宽2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标：监利大米蛋白质≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直链淀粉14.0—20.0%，胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况：2015年，监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷，其中水稻面积10.72万公顷，占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年，监利县建成高标准农田达到了112.19万亩，占基本农田的42.2%，年生产销售大米10多亿斤。 荆州好吃的荆州大米好吃吗荆州大米，香气扑鼻，口感醇厚，是美食世界的瑰宝。
近年来，监利市致力于创建国家农业现代化示范区，建成从“一颗种子”到“一粒大米”的水稻全产业链，机械化、规模化引导全省、示范全国。依托江汉平原得天独厚的地理条件，监利市坚持绿色发展，生产的监利大米“米粒细长、晶莹剔透、富有弹性、清香可口”，获得“国家农产品地理标志”认证。“我们将以此次活动为契机，大力推进‘八个三’工程，进一步优品种、提品质、强品牌，加快推动监利大米产业转型升级。”荆州市副领导、监利市委书记韩旭表示，将把监利生产基地打造成“江汉大米”的主产区，把监利大米企业打造成“江汉大米”的主力军，把“监利大米”品牌打造成“江汉大米”的主板块，不断提高“监利大米”的品牌有名度和市场美誉度，成为全省乃至全国农产品有名品牌。
“水润荆楚，江米如珠！”3月13日，湖北省质量大米省域公用品牌“江汉大米”在武汉正式发布，并公布《江汉大米》团体标准。湖北农发集团与省农科院共建的江汉大米产业技术研究院揭牌。“江汉大米”公用品牌正式发布，意味着京山桥米、潜江虾稻、仙桃香米等特色地理标志产品从此拥有一张崭新的名片，标志着湖北质量稻米“省域公用品牌+地方子品牌+企业品牌”矩阵构建迈出关键一步。江汉平原素有“鱼米之乡”美誉，是全国重点商品粮油基地和淡水养殖基地。4.6万余平方公里的江汉平原，由长江、汉江冲积而成，这里大部海拔50米左右，年均日照时数约2000小时。取天地之精华、吸日月之灵气的江汉大米质优味美，绵软香醇，是南方大米的“**作”。荆州大米，煮出的米饭香气四溢，让人食欲大增，是家庭烹饪的理想选择。
本次节会主题是“监利大米，香飘万家”，以深度传播“监利大米，一款适合南方人的大米”为宣传理念，融入了许多传统文化元素、创新细胞和发展因子。监利市委副书记、聂良平说，举办此次活动，旨在集中展示推介监利质量大米，主动融入“江汉大米”，叫响“监利大米”区域公用品牌，加快推动大米产业从“体量优势”向“质量优势”转变，从“市场优势”向“品牌优势”转变，让更多的质量农产品走出监利、走向全国。今年监利市委、创新推出了“监利大米”品牌创建“八个三”工程，为监利农业高质量发展开辟了新的发展路径。荆州大米，口感细腻，滋味悠长，是美食世界的经典之作。荆州地道荆州大米如何获得
品味荆州大米，感悟荆州的风土人情与人文精神。荆州大米蛋白质含量高
俗话说，众口难调。为比较大限度地保证品鉴的真实性与公平性，本次品鉴团可谓阵容多元——除了水稻**外，还有稻米加工企业**、普通白领、产业工人、大学生，还有一位来自武汉长丰小学的五年级小学生。这位名叫楚粤的小品鉴员告诉记者，自己更喜欢口感香甜、紧凑一点的米饭，“如果学校也是这样的米饭，那我能多吃三碗。”经过品鉴团3个多小时的认真品鉴，“荆楚粮油”好吃大米品种名单**终出炉。湖北省农科院院长游艾青表示，本次获奖的16个品种**了我省近两三年审定水稻品种的品质水平，为湖北质量稻产业高质量发展提供了品种支撑。下一步，我省还将根据省内外不同市场要求开展品种创新，提高湖北质量稻品种的市场覆盖率和品牌影响力。荆州大米蛋白质含量高
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