[VIP第1年] 指数:3
椒盐南瓜条：原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。做法：1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，盐城南瓜片批发厂家，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。南瓜去皮后切成两公分厚的片，盐城南瓜片批发厂家，盐城南瓜片批发厂家，烘干前需要进行蒸煮，八成熟即可，不能太熟，否则口感不好。盐城南瓜片批发厂家
南瓜炖豆腐原料：南瓜，豆腐，豌豆，花椒面，生抽，葱姜蒜。做法：1.先炒南瓜，加豌豆，炒3分钟。2.加花椒面、生抽、葱姜蒜、水，烧开后，加豆腐。3.炖到熟了，加盐调味就好了。南瓜芝麻球原料：南瓜，面粉，油，光滑面团，黑芝麻。做法：1.南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥，加入面粉、白油和成光滑面团。2.揉成长条，取一小块面，揉成细长条，揉成小圆球。3.烤盘上撒上黑芝麻。4.小圆球粘上黑芝麻。5.揉好的小圆球一一粘满黑芝麻。6.烤箱中层，160度，30分钟即可。盱眙代餐南瓜粉厂家直销要用水分少的贝贝南瓜这类南瓜，才能得到稠厚的南瓜泥哦。
小猪南瓜馒头主料：面粉700g、南瓜150g，辅料：白糖适量、黑芝麻适量、盐适量、酵母适量做法：1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉；2.将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团；3.和好的面团盖上湿布静放至发酵；4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子；5.揉搓成圆形备用；6.另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵；7.取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上；8.把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置；9.取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔；10.然后将黑芝麻粘上做猪眼睛；11.依次将所有小猪做好；12.放入蒸笼做然后15分钟醒发；13.锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟；14.小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可。
南瓜糕食材：南瓜600克、豌豆淀粉100克、纯牛奶480毫升做法：1、将南瓜去皮洗干净，切片放入盘中，再放入蒸锅中大火蒸15分钟。2、准备100克豌豆淀粉，倒入240毫升纯牛奶，搅拌均匀备用。3、将蒸熟的南瓜放入锅中，用铲子压成南瓜泥，再倒入240毫升纯牛奶，开中火一边煮一边用铲子搅拌。煮开后倒入刚刚调好的淀粉水，再加1勺白糖，转小火，用铲子快速搅拌，搅拌成粘稠的面糊即可关火。4、将面糊倒入模具中，放冰箱冷藏4个小时，取出沾上一层椰蓉即可食用。南瓜可扩张血管，****。
珍珠南瓜原料：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块、花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。做法：1.鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片。2.烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。3.调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟。南瓜排骨煲原料：肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水。做法：1.肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制1小时。2.南瓜洗净去皮切块，热砂锅，倒入油。3.放肋排，用筷子煸炒至变色。4.倒入芡汁（腌制肋排的酱汁），盖锅盖，小火煲20分钟，放入南瓜。5、小火煲15分钟，期间用筷子搅拌一下，以免粘锅底。南瓜糕味道微甜，口感松软不粘牙，好吃又不上火。盱眙代餐南瓜粉厂家直销
南瓜富含胡萝卜素和维生素C，健脾，养胃，护肝还能白嫩皮肤，口感软糯，适合男女老少。盐城南瓜片批发厂家
南瓜蒸蛋原料：南瓜，鸡蛋，白糖做法：1.小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟。2.鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀。3.将搅好的蛋液倒入南瓜盅里。4.南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可。蚝油焖南瓜原料：老南瓜250克，海天蚝油1大匙，细盐1小撮（1/8小匙），沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣。做法：1.将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀3.盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。（不盖会水份流失）盐城南瓜片批发厂家
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