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紫薯发糕是用来做南瓜发糕的。你可以试试这个紫薯发糕换换口味。搭配各种喜欢的蜜饯吃起来更甜更有趣。用紫薯210克，普通面粉300克，苏州紫薯雪花片订购，白糖30克，牛奶230克左右，蓝莓干少许，红薯脯少许，干酵母5克。1.紫薯洗净，蒸熟去皮，然后放入锅中。2.用锅铲将紫薯切块，加入牛奶和糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。3.将紫薯奶糊倒入盆中，加入泡打粉搅拌均匀。4.加入普通面粉，用锅铲将面粉和牛奶糊混合成面团。5.将所有面团放入模具中，用抹刀将面团表面抹平抹平。6.放在温暖的地方发酵至2倍大。将蓝莓干、红薯脯装饰在表面，放入冷水锅中，大火烧开，中火蒸30分钟，关火焖5分钟后取出。小贴士：面团有大量的水分，所以会粘在手上。建议使用抹刀或刮刀。紫薯和牛奶混合做成奶糊，然后趁热加入酵母，不要太烫，否则酵母会烧死，长不起来。表面装饰用什么都可以，比如葡萄干、蜜枣、核桃。蒸好的发丝蒸凉，苏州紫薯雪花片订购，苏州紫薯雪花片订购，然后用刀在模具周围画一个圈，放出薄膜。紫薯糕的口感跟广东的钵仔糕相似。苏州紫薯雪花片订购

紫薯饼的制作方法如下：[材料]中筋面粉140克，木薯淀粉70克，砂糖60克，紫薯粉10克，水230克，玉米油20克，干酵母粉2克，白醋滴剂。[实践] 1。准备做紫薯蛋糕店的食材。紫薯饼可以用紫薯泥，但用紫薯粉更容易控制重量。我用了10克紫薯粉。如果我想让它变轻，我可以把紫薯粉切成两半。2.将中筋面粉和木薯淀粉混合均匀。3.将砂糖、干酵母粉、紫薯粉和水混合，搅拌均匀。4.用筛子将搅拌均匀的紫薯水滤入中筋面粉和木薯淀粉中。滤出紫薯水的目的是让紫薯饼面糊更加细腻。5.紫薯饼面糊搅拌均匀后，加入玉米油搅拌均匀，然后加入少许白醋或柠檬汁搅拌均匀。紫薯蛋糕面糊处于流动状态。6.将紫薯蛋糕面糊倒入蛋糕模具中，可以放入小纸杯或圆形蛋糕模具中，需要固定底部。7.将紫薯蛋糕面糊静置一会，放入蒸锅100蒸25分钟。蒸紫薯饼可以用蒸锅蒸。苏州紫薯雪花片订购紫薯的品质超群，肉质细腻，是非常好的鲜食保健甘薯品种。

有的人发现，紫薯煮熟后会变成蓝色，甚至发出蓝光。那么，这是因为紫薯里面添加了化学成分吗？实际上，紫薯煮熟后变蓝，并不是紫薯里有非法添加物或变质，而是因为紫薯中富含花青素。花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性，所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。其他富含花青素的食物，比如紫甘蓝、紫米、黑枸杞等也会出现类似情况。因此，紫薯煮熟变蓝并不是因为含有非法添加化学成分。

这款紫薯饼的制作过程是搅拌，所有的材料搅拌均匀，可以说制作起来没有什么难度。紫薯饼用面粉和木薯淀粉，口感有弹性。水和面粉的比例几乎是1，333，601。做的糕点不硬也不蒸。紫薯饼店的味道和广东的年糕差不多紫薯饼的制作比蛋糕简单多了，不用送鸡蛋。紫薯饼可作为点心早餐和下午茶饼。制作这款紫薯蛋糕的注意事项：1。加入干酵母粉做紫薯饼，紫薯饼店的味道会更柔和。2.制作紫薯饼的水量可以根据面糊状态增加。制作紫薯饼时，可以先留20克水，看面糊状态后再继续加水。3.蒸好的紫薯饼可以用蒸锅或蒸笼蒸，蒸的时间要适当调整。紫薯本身富含花青素，和蓝莓，葡萄等食材一样，都是抗氧化的好物。

紫薯：首先将酵母溶解在一杯250ML酵母水中备用。将紫薯蒸熟，磨成紫薯泥。将约90毫升酵母水倒入紫薯泥中，搅拌，然后加入一些面粉，搅拌均匀。剩余的酵母水大部分与面粉混合，揉成白色面团。把面团都盖上，发酵2小时。把紫薯面团和白面团擀成面片，叠在一起，卷起来，切成小块，做成图片，蒸熟。紫色和白色交织在一起，好看又好吃。用绿色的蔬菜汁做蓝色的面条，用南瓜做黄色的面条，这些天然的食材可以做出漂亮的卡通动物造型，对哄孩子很有好处。紫甘薯有平栽和垄栽2种方式，而 以垄栽为佳。镇江紫薯泥批发零售

紫薯也可用于提取天然花青素；苏州紫薯雪花片订购

紫薯微丸生产中的注意事项：1。向颗粒表面喷洒一些水，并在较低的温度下烘烤，以防止表面在烘烤过程中开裂。烤好的小球表面有轻微裂纹是正常的，但如果裂纹严重，说明烘烤温度还是太高了，可以降低温度再试一次。当小球充分膨胀时，可以提高温度，使小球烘烤、上色、酥脆。2.虽然看起来有点像旺仔馒头，但是味道不一样。小球不是粉的味道，而是脆的味道。如果你的小球内部比较软，说明烘烤温度不够，可以放回烤箱烤一会儿。3.不要把小球弄得太大。4.发酵粉是小球膨胀的必备成分，不能省略。苏州紫薯雪花片订购

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